• Malzemeler
  • 1 kg parça et
  • 2 soğan
  • 250 ml ayçiçeği yağı
  • 500 gr baldo pirinç
  • Sıcak su
  • 1 kg havuç
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • Tuz
  1. Küçük parçalar şeklinde doğranmış eti ve kıyılmış soğanı tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar kavurun.
  2. Küçük küçük kestiğiniz havuçları ve yıkadığınız pirinci de tencereye ekleyip kavurun.
  3. Yenibaharı ve tuzu ekleyip pirinçlerin üstünü geçecek kadar suyunu ekleyerek kapağını kapatın.
  4. Kısık ateşte suyunu çekinceye dek pişirin.
  5. Pişen pilavınızı 10 dk demlendirdikten sonra sevis yapın.