• MALZEMELER
  • 400 gr mantar
  • 1 kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 dilim tost ekmeği
  • Tuz
  • Karabiber
  • 60 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 30 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı krema
  1. Sarımsağı rendeleyin. Kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın.
  2. Tuz, karabiber, maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri ve kremayı ekleyip hepsini karıştırın.
  3. Mantarları fırın kabına dizin. İçlerine küçük tereyağı parçaları yerleştirip
  4. 200 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkartıp kremalı karışımı içlerine paylaştırın ve tekrar fırına alarak 10 dakika daha pişirin.
  5. Bekletmeden sıcak servis yapın.