• MALZEMELER
  • 300 gr bürüksel lahanası
  • 5 yumurta
  • 2 patates
  • taze soğan
  • yarım bağ maydanoz
  • yarım bağ dereotu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  1. Bürüksel lahanalarını haşlayın ve soğumaya bırakın.
  2. Yumurtaları ve patatesleri de aynı şekilde haşlayıp soğumaya bırakın.
  3. Taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
  4. Bürüksel lahanalarını ve yumurtaları ikiye, patatesleri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.
  5. Doğradığınız tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın ve üzerine sirke,zeytinyağı,tuzu ilave edip servis edin.