- MALZEMELER
- 300 gr bürüksel lahanası
- 5 yumurta
- 2 patates
- taze soğan
- yarım bağ maydanoz
- yarım bağ dereotu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Bürüksel lahanalarını haşlayın ve soğumaya bırakın.
- Yumurtaları ve patatesleri de aynı şekilde haşlayıp soğumaya bırakın.
- Taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
- Bürüksel lahanalarını ve yumurtaları ikiye, patatesleri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın.
- Doğradığınız tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın ve üzerine sirke,zeytinyağı,tuzu ilave edip servis edin.
