- MALZEMELER
- 2 kereviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için
- Ceviz
- Maydanoz
- Rendelediğiniz kerevizi zeytinyağında 6-7 dakika soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Mayonez, ezdiğiniz sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip hafif çırpın.
- Soğuyan kerevizleri ve ince çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerini bütün ceviz parçaları ile süsleyerek servis yapın.
kaynak: lezzet
