• MALZEMELER
  • 1, 5 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış)
  • 1 çay bardağı konserve mısır
  • 5-6 adet taze soğan
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  1. Maş fasulyesini 1 gece suda beklettikten sonra kara suyunu döküyoruz ve diri kalacak şekilde yumuşayana kadar haşlıyoruz.( 25-30 dk.)
  2. Yeşillikleri ince ince kesip mısır ve közlenmiş biberler ile birleştiriyoruz.
  3. Bütün malzemeleri geniş bir kap içinde karıştırıyoruz.
  4. Haşlanan maş fasulyesini de soğuyunca karışıma ekliyoruz.
  5. Sosumuz için de bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
  6. Salatanız sunumu hazır.