- MALZEMELER
- 6 adet orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kabuklarını soyduğunuz patatesleri derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su koyun. Yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen patateslerin suyunu süzün ve üzerine tereyağı ilave ederek ezin.
- Ardından tuz, karabiber ve sütü ilave edip ezmeye devam edin.
- Pürüzsüz bir kıvam alması için el blendırından geçirin ve servis edin.