• MALZEMELER
  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 4 su bardağı süt
  • 3,5 su bardağı toz şeker(şeker oranını arzuya göre azaltıp, arttırabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  1. 1,5 çay bardağı pirinci bol suda yıkayıp suyunu süzün ve 3 su bardağı sıcak su ilavesi ile yumuşayana kadar kaynatın.
  2. Haşlanan pirinçlerin üzerine 3 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edin.
  3. Ayrı bir kasede karıştırdığınız 1 su bardağı süt,  toz şeker ve 3 yemek kaşığı pirinç ununu tencereye aktarırken kesilmemesi için tenceredeki karışımdan 1-2 kaşık üzerine ekleyip, tekrardan tencereye yavaşça ve karıştırarak ekleyin.
  4. 10 dakika kadar sütlacı pişirdikten sonra 1,5 su bardağı toz şekeri tencereye aktarın ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  5. 1 taşım kaynattıktan sonra kıvam alan sütlacı, servis kaselerine paylaştırın.