• MALZEMELER
  • 3 patates
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Rendelenmiş kaşar peynir
  1. Patateslerin kabuklarını soyun. Orta kalınlıkta halka halka kesin. Bir kabın içine aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ilave edin.
  2. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Patatesleri birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve 10 dakika pişirin.
  3. Ardından çıkarıp üzerine sütü dökün ve yeniden fırınlayın. Sütü ilave ettikten sonra yaklaşık 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

KAYNAK: lezzet