- MALZEMELER
- 250 g beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 lavaş ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Rendelediğiniz beyaz peyniri geniş bir kaseye alın.
- Maydanozları ince ince doğrayın ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın.
- Geniş bir tavada erittiğinizi tereyağının üzerine lavaşlardan birini tavaya yayın ve üzerine peynirli harçtan ilave edin.
- Üzerine tekrar lavaş kapatıp peynirli harçtan yayın. En üstte lavaş olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayın. Her iki yüzünü de kızartın.
- Sıcak sıcak servis yapın.
